甘棠明善食品有限公司，為“深圳市甘棠明善餐飲有限公司”的供應鏈基地。甘棠明善主要為企業名下“探魚”、“撒椒”、“蔡瀾港式點心專賣店”、“蔡瀾Pho”等近400家餐飲連鎖門店進行產品生產及配送服務支持。工廠占地面積20000平方米，集研發、生產、化驗、倉儲、物流、配送一體。